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고구마, 고구마 줄기 효능
고구마는 노화 지연과 발암 억제에 도움을 주는 베타카로틴과 식이섬유를 품고 있습니다. 또한, 다이어트에도 효과적인 고구마 줄기는 올리브유와 들기름을 활용하여 혈관 건강과 영양소 흡수를 증진시킬 수 있습니다. 그럼 함께 고구마와 고구마 줄기의 효능과 다양한 조리법을 살펴보도록 하겠습니다. 고구마의 효능 고구마는 주황색을 띄는 색소인 베타카로틴을 함유하고 있습니다. 이는 비타민 A의 이전 물질로 노화를 늦추고 질병 예방에 큰 도움을 주는 성분입니다. 특히 폐와 기관지 건강에 탁월한 효과를 발휘합니다. 또한, 암 세포의 성장을 억제하는 효능도 뛰어납니다. 고구마 줄기의 장점 고구마 줄기는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 효과적입니다. 농약을 거의 사용하지 않아 안심하고 섭취할 수 있으며, 단백질 ..
